Слагат нишесте и тебешир в меда! Ето как да разпознаем качествения
Автор: Екип Varna24.bg 14:00 / 20.01.2017Коментари ()1286
©
Как да разпознаем качеството на меда, който ползваме масово в сезона на вирусите, грипа и настинките? 

Един от начините е да се обърне буркана с мед надолу - ако медът потече като вода, това е знак за ниско качество, информира bTV. През последните години производството на мед у нас е намаляло двойно - от 10 хил. тона на 5 хил. тона на година.

Не е задължително по-течният мед да е по-некачествен, казват експертите. Ако се втечни при температура до 45 градуса, означава, че продуктът е качествен. Нагряване над тази температура не се препоръчва, защото продуктът губи полезните си свойства.

Ако обаче медът се стича като вода, това е индикация, че не е качествен. Грубите фалшификации са с поставяне на нишесте и тебешир в продукта, коментира Людмил Савов.

От асоциацията "Активни потребители" са направили тест на 10 марки на пазара.

По думите на Богомил Николов от асоциацията нишесте се е слагало в меда преди години. Нередностите в днешни дни са, че някои етикети заблуждават, че медът е пчелен, а той е промишлено добит. Съветът му е хората внимателно да четат етикетите.



https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Slagat-nisheste-i-tebeshir-v-meda-Eto-kak-da-razpoznaem-kachestveniya-699045
Copyright © Varna24.bg. Всички права запазени.