Морето завря от сафрид, цените паднаха

Автор: Екип Varna24.bg

11:22 / 11.09.2017

Коментари ()

1785

Черно море ври от сафрид и обилният улов допринесе цената на вкусната риба да падне с около лев - от 6 на 5 лв. килото, съобщава Черно море. Матрапази припомнят, че това е близо 3 пъти по-евтино в сравнение с цената от пролетта. Тогава дори грацата се търгуваше на около 14 лв. на борсата във Варна. Сега грацата върви около 3 лв. Има и гюмюш за тези пари. Между 3 и 6 лв. е барбуната. Сардина, но от Средиземно море се търгува около 4 лв.

В големите търговски вериги се намира и пресен чернокоп (лефер) - на цена от 8 до 11 лв. Често има промоции и ставките са по-ниски. Той върви по пасажите със сафрид. Най-много излиза край Шабла, има внос от Турция и Румъния.

Рибари се точат за паламуда, който преследва тези риби. Все още излизат т.нар. "циганки" - дребен паламуд по около 200 - 300 г. Той остава за лична консумация.

https://www.varna24.bg/novini/varna/Moreto-zavrya-ot-safrid-cenite-padnaha-746137