Вашето име
Вашият e-mail адрес
Име на получателя
E-mail на получателя

Днес е празник на единствения български деликатес със защитено географско указание пред ЕК

Автор: Екип Varna24.bg

09:05 / 10.06.2023

Коментари ()

1855

За 16-и път Горна Оряховица ще бъде домакин на Празника на горнооряховския суджук - първият и все още единствен български деликатес със защитено географско указание пред Европейската комисия.

Румяна Добрева е производител на горнооряховски суджук. "Рецептата е защитена, както и целият технологичен процес. Ние сме под много строг контрол - всяка година подлежим на проверки от БАБХ и сертифицирана фирма", посочи тя пред NOVA.

Добрева поясни, че се налага да се внася месо от Румъния за горнооряховския суджук. "Това утежнява цената на продукта. В България повечето от стадата са за мляко", уточни производителят.

https://www.varna24.bg/novini/Bylgaria/Dnes-e-praznik-na-edinstveniya-bulgarski-delikates-sus-zashtiteno-geografsko-ukazanie-pred-EK-1710288