-Не можем да кажем откога ще има възможност за подобни тържества. Синият салон в момента може да поеме бал. В Арт-галерията и бистрото също може да се развие събитийна дейност, но за сватби все още не сме готови. Много заявки има за сватби. Обаждат се от Англия, Германия и САЩ младежи, които искат още това лято да се върнат от чужбина, за да вдигнат сватба при нас", каза Пламен Танев.

-Беше открита Арт-галерията и козметичният салон, какво се случва от тук нататък в Морското казино на Варна?

- Получихме разрешение за ползване, завършихме Арт-галерията напълно и външният дизайн на бистрото. Проведохме няколко събития, включително закриването на Варна-младежка европейска столица, във връзка с което даже и синия салон заработи като зала. Тепърва предстои да се завърши дизайна и да се обзаведе кухнята му. Както и на червения салон. За това е необходимо да дойдат на това място читави наематели с възможности и визия за работа в тая среда. 

-Има ли много желаещи кандидат-наематели?

-Имаме малко желаещи, които ние на този етап не сме одобрили. Въпросът не е да са много, а да са качествени. Във финансово отношение летвата не е висока, тя е съизмерима с наемите в района. По-скоро много е трудно да се намери способен инвеститор, който да разработи в син салон и ще управлява една обща площ от 3300 км.м. заедно с прилежащите му площи и със самите заведения. Ще имаме над 700 места, а това е доста сериозно и не е за всеки. Хората, които досега проявиха интерес или бяха с прекрасни възможности като специалисти-готвачи и мениджъри, но търсещи финансиране или хора с финансиране, които нямат подходящите управленци. Ние даже се опитваме да правим връзка между тях. Доста хора, които могат да се справят с тези задачи дойдоха и видяха, че тук строителството е сложен процес. Ние едва сега започваме активни разговори за наематели. Целта беше да се приключи напълно строителството и да се мине към следващата крачка. От там нататък някои от много способните хора във Варна дойдоха, но решиха, че допълнителната инвестиция, която трябва да направят в оборудване кухненско и дизайн за самите заведения им е висока летва и нямат възможност. Много е възможно бистрото да го направим сами, за да дадем пример и да започне да работи от началото на пролетта, но е възможно и да го дадем под наем. Веднага щом заработи бистрото ще заработи и детския анимационен кът. Той също е голямо предизвикателство, защото хората, които дойдоха досега и поискаха да стопанисват и управляват детския кът не ни показват нужното за нас ниво. Желаещи има, но трябва да има ниво, концепция и визия какво ще се прави. Това е чувствително място за мен и държа да се разработи със специална концепция за работа с децата, свързана както с вътрешната част и с външната, която ще е в посока фонтана. Децата трябва да имат нужната специална грижа с високо професионални аниматори и специални занимания. Основен акцент при нас няма да бъдат машинките, които са банкомати за родители в обратна посока, а нямат възпитателен ефект.

-Сега след като приключихме строителството тече период от две години за завършване на детайлите. През това време довършихме счупените колони в синия салон, полирахме стълбището, огромния под с римска мозайка възстановихме, доработваме специалното осветление на тавана със съзвездието, започваме да работим по детайлите на комплекса.
Затова докато се обзавеждат заведенията ще продължаваме да ги доработваме и занапред, за да става все по-хубаво място. Стълбището зад сцената ще има много интересна скулптурна композиция, коятосме си поставили за цел до 22 март да е готова. 

-Визията на целия комплекс е уникална, с какви материали работихте?

-Относно материалите, които ползваме те са с различен произход. За съжаление нашите доставки на качествен камък са основно от Турция. Оказа се, че кариерите в България масово са затворили. Мозайката, която изработвахме с уникалната българска шевица също изработихме в Турция, защото само там се намери изпълнител, който успя да я подреди предварително на по-малки пана. Кованото желязо е изработено от прекрасни варненски майстори. Част от мебелите и всички дървени врати и дограми са на български производители. Имаме и доставка на Германия на немски врати. Оборудването е доставено от Япония и Германия основно-климатици, асансьори и др. Има видеонаблюдение навсякъде. Избрахме най-добрият охранител със СОТ-система, за да можем да обезпечим тази зона с по-голяма степен на сигурност. Целта ни е да бъде този район спокойно и защитено от вандализъм място.

-Какво ще пожелаете на варненци за празниците?

-Преди всичко да са много здрави, защото това е най-важното за да върви човек напред и върши добри дела. Нека има повече усмивки и добро ностроение!