© | Рибен пазар, по подобие на популярните напоследък фермерски пазари, може да бъде създаден догодина във Варна. Той може да бъде обособен и в района на бъдещото рибарско пристанище, което трябва да бъде изградено в район "Аспарухово“. Това каза в интервю за Радио "Фокус“ – Варна директорът на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) доц. Галин Николов.
Той припомни, че преди дни институцията стартира кампания под мотото "Обичам българската риба“. Тази година тя ще бъде реализирана в четири града, но амбициите са от догодина инициативата да бъде продължена в цялата страна. "Идеята е да срещнем производители – рибари с консуматорите. За да могат хората да видят как се добива рибата, как се произвежда, за да видят нейните качества и най-вече – да вдигнем потреблението на българската риба.
Планираме през следващата година да има такова събитие и във Варна. Като част от идеята е да се обособи традиционен рибен пазар по принципа на фермерските пазари. Както едно време имаше "Рибна сряда“. Дай Боже това да стане и на новото рибарско пристанище, което предстои да бъде изградено. Това ще е модерно за цялата страна пристанище, а и хората ще могат да отидат да си купят прясна риба директно от рибарите“, посочи той. |