© btv

Завършва Юридическия факултет на Софийския университет. След това се жени за дъщерята на първия министър-председател на България след 9 септември 1944 г. Кимон Георгиев.

След дипломирането си става юрисконсулт в ръководеното първоначално от неговия тъст Министерство на енергетиката от 1953 до 1977 г. През 1977 г. е избран за секретар на Националния съвет на Отечествения фронт, където остава до 1989 г.

Гиньо Ганев е член на Държавния съвет на НРБ от 1986 до 1990 г. На 2 пъти отказва да стане министър-председател на България - така на неговото място сядат Димитър Попов и Любен Беров.

Награден е с Орден "Георги Димитров". По повод 75-ата му годишнина президентът Георги Първанов го награждава с орден "Стара планина".