ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Сладкар: Парче торта няма как да е по-малко от 7 лева | ||||||
| ||||||
“Ако образно говорим, че едно парче е струвало 4 лева преди пет години, днес не може да е по-малко от 7 лева." Това заяви Албена Стоянова, собственик на сладкарска работилница и кулинар от дълги години пред Darik. "Почти двойно е, но това зависи от много фактори - украса, съставки и други", смята сладкарката. В последните години се установиха т.нар. голи торти - тези без захарно покритие, измазани с крем и украсени с живи цветя или с пресни плодове. Търсенето към тях е най-голямо. Стоянова отбеляза, че в работилницата имат ден за браунита. “Понеже е 8 май, сме приготвили осем браунита с осем различни вкуса. Имаме брауни с черен шоколад с мента, брауни с черен шоколад и ягоди, брауни с черен шоколад, фъстъчено масло и банани, брауни с бял шоколад с вишни, брауни с млечен шоколад и орео, брауни с бял шоколад и кокос, брауни с ядки и портокал и мраморно брауни с лимон и малина", обясни тя. Сладкарката посочи, че клиентите по-скоро залагат на класическите вкусове брауни и именно те се купуват повече. Сред водещите вкусове са браунито с шоколад с ядки, брауни с портокал, както и мраморното брауни. Най-продаваното брауни според нея е това с ягоди. Стоянова обясни, че основно се занимават с изработване на сватбени и детски торти. Тя отбеляза, че е предизвикателно да поддържаш сладкарски бизнес. "Може би само заради тези неща, които се случват в последните години не само в нашата държава, но и навсякъде. Не е трудно да поддържаш такъв бизнес, трудно е да намериш хора, с които да работиш, оттам насетне другото е лесно", категорична е тя. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятелиПокажи и всички отговори
на 08.05.2023 г.
+1
на 08.05.2023 г.
0
на 08.05.2023 г.
+1
на 08.05.2023 г.
+1
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
След забраната: Едно онлайн казино затвори, но друго отвори
10:26 / 21.05.2024
Напредва строителството на важен и сложен участък във Варна
15:51 / 27.05.2024
Летище Варна със страхотна новина
08:36 / 27.05.2024
Голям булевард във Варна ще бъде затворен за движение заради ремонт
15:55 / 27.05.2024
Градски транспорт-Варна е изправен пред важни решения
16:50 / 27.05.2024
Уникално хоро с формата на България се изви недалеч от Варна
11:34 / 27.05.2024
Голямо задръстване след катастрофа на входа на Варна
17:41 / 26.05.2024
Един символ на Варна с разлика от около 90 години
08:24 / 27.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета