Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Експерт: Агнешкото не се яде топло, а студено | ||||||
| ||||||
С диетолога проф. Донка Байкова отиваме на пазар. За зеленчуци за салата плащаме 9.70 лв. "Зелената салата на пръв поглед е най-здравословната част от менюто за Великден. Преди консумация, ако предпочитаме да бъдат в сурово състояние, да ги накиснем във вода. Половин час в хладка вода с една чаена лъжичка сода бикарбонат или оцетна киселина. Половин час е достатъчно да извлечем пестицидите", каза проф. Байкова. Тя препоръчва да обелваме зеленчуците. "Ще загубим 5-10% витамини, но ще си спестим възпаление на лигавицата. И понеже в този период храносмилането ни е потърпевшо, по-добре да не рискуваме", подчерта диетоложката. Следващият продукт, с който се сдобиваме, е агнешка плешка. За килограм плащаме 22.50 лв. "Агнешкото не се яде топло. Яде се студено, защото овчата лой бързо кристализира на стайна температура и можем да я махнем с ножа и да режем месото на жулиени. Един път за нас българите е доста скъпо по отношение на семейните ни бюджети, и на второ място е богато на холестерол", подчерта проф. Байкова. Най-евтините козунаци, които намерихме на пазара, струват 5-6 лева. На етикетите обаче виждаме Е-та. "Моят съвет е хората да купуват малки количества козунак, но с добро качество", препоръчва диетологът, който ни помага за пазара. За Великден яйцата струват около 50-60 стотинки едното. Ако купим 20, защото винаги има по 2-3 спукани, сметката показва около 12 лева. "Не е препоръчително да ядем повече от 5-6, защото белтъкът на яйцето е алерген", препоръча Байкова. Финално великденският пазар ни струва около 55 лв. Изяде ли инфлацията здравословното хранене? "Не бих казала. Аз мисля, че през последните години българите са достатъчно информирани за тяхното здравословно хранене и предпочитат качествени храни, а не големи количества", споделя диетологът. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 198 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/33 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятелиПокажи и всички отговори
на 13.04.2024 г.
+1
на 13.04.2024 г.
0
на 13.04.2024 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Новата автогара във Варна дни преди откриването й, вижте я
15:16 / 07.05.2024
Белослава останала сама след скандала, но днес е "влюбена до уши"
14:40 / 07.05.2024
Черна прокоба тегне над семейството на Паша Христова
15:56 / 07.05.2024
Варна с нова "атракция" – огромно блато
16:30 / 08.05.2024
С бавни темпове: Ремонтът на този емблематичен за Варна хотел продължава
10:12 / 07.05.2024
Навръх Великден попфолк певица стана майка за втори път
15:45 / 08.05.2024
Пожар в апартамент във Варна! Причината наистина е изненадваща
11:34 / 08.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
