Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино
Културни
Личности
Музика
Какъв ще бъде светът, ако всички станем вегани?
Автор: Екип Varna24.bg 12:30 / 12.02.2020Коментари (8)332
© Varna24.bg
Идеята всички да предприемат веган диета, звучи утопично, въпреки че през последното десетилетие броят на хората във Великобритания, които се хранят с продукти единствено на растителна основа, скочи до 340%. Вече има над 0,5 милиона британци вегани. Около 20% от населението на възраст от 16 до 24-годишна възраст са вегетарианци или вегани.

Процъфтяващият интерес към веганството можем да забележим при всички нас. От експлозията на безмлечните алтернативи в супермаркетите и знаменитости-защитници, като Лиам Хемсуърт и Натали Портман, до филми като Cowspiracy и футуристичната веган комедия на Саймън Амстел – Carnage. Това, което доскоро бе радикален избор за начин на живот, бавно се превръща в нещо банално.

Според учените, политиците и икономистите, идеята за веган бъдеще е интригуващо интересна – и една от най-големите причини за това е околната среда.

Да бъдем зелени

Това, което има в хладилника ви, може да ви се струва не толкова от значение, в името на борбата с глобалното затопляне. Но знаете ли, че именно храната е отговорна за повече от една четвърт парникови газ емисии? Нещо повече, месото и млечните продукти са с най- високо съдържание на въглерод.

Според скорошно проучване на Националната академия на науките, ако всички бяхме вегани, вредните емисии свързани с храните, щяха да спаднат със 70% до 2050 година. Авторите на проучването твърдят, че икономическата стойност на тези емисии е около 440 милярда паунда.

Здравословен начин на живот

Да бъдеш веган, невинаги означава, че се храниш здравословно. Независимо дали консумирате месо или не, може да се храните с нездравословна храна и да не си набавяте други жизненоважни хранителни вещества. Обикновено, веган диетите са ниски на калций, витамин D, желязо, витамин B12, цинк и Омега-3 мастни киселини. Ако сте вегани, е важно да приемате протеин от храни като ядки, семена, боб и други варива. От голямо значение са и лещата, нахута, тофу и соя вариациите на мляко и кисело мляко. Други добри източници на протеин, са кашуто, шам-фъстъци, ленено семе, чия и тиквени семки, елда и киноа, пише "Goodfood".

Някои веган продукти съдържат много кокосово масло, което от своя страна е богато на наситени мазнини. Да постигнем правилния хранителен баланс, когато сме вегани, е възможно, но трябва да бъдем внимателни каква храна приемаме – това е съвет и за привържениците на месо.

Известно е, че начинът на хранене на Запад е свързан с много здравословни проблеми, като сърдечни заболявания, диабет и затлъстяване. През 2015 година, Световната здравна организация категоризира обработеното месо, като "канцерогенно“, заедно с азбеста, алкохола и арсена.

Учените съобщават, че световната веган диета би могла да доведе до 8,1 милиона по- малко смъртни случая годишно в световен мащаб. А именно, по-малко сърдечни болести, инфаркт, диабет тип 2, както и някои видове рак.

Това би довело и до икономии на разходите от 700-1000 долара годишно, за здравни осигуровки, здравни грижи и неработни дни.

Да направим световният глад история

Дали веган бъдещето е способно да прати световния глад в историята? Ако става въпрос за освобождаване на място и ресурси, с цел отглеждане на храна, има няколко доказателства, които могат да подкрепят тази теория.

Според проучване, хранителният режим на един месояден човек изисква 17 пъти повече земя, 14 пъти повече вода и 10 пъти повече енергия, отколкото този на един веган. Това е така, защото използваме по-голямата част от световната площ с цел отглеждане на култури за храна на добитъка, отколкото за хората. (От около 5 милиарда хектара земеделска земя в света, 68% се използват за добитък.)

Това изчерпване на ресурсите, се очаква да се засили драстично. След 50 години, ООН предсказа, че ще има 10,5 милиарда хора на планетата (световното население е около 7 милиарда до момента). Д-р Уолт Уилет, професор по медицина в Харвард, твърди, че за да се справим с един от най- тежките случаи на световен глад, ще ни бъдат нужни 40 милиона тона храна. Като изхранването на животните във фермите е 760 милиона тона годишно.

Едно от противоречията срещу "веган решението“ е, че пасищата са неподходящи за отглеждането на култури. Това е вярно, но има и по-голям проблем при справянето със световния глад. В момента населението произвежда 1½ пъти повече количество храна от необходимото. Въпреки това, тя не достига до всеки нуждаещ се.

С други думи, предполага се, че проблемът със световния глад ще бъде част от историята в света на веганството.

Културен шок

Не трябва да забравяме, че отглеждаме и се храним с добитък от около 10 000 години. Храната в чинията ни не е просто храна, а отражение на религията и културната ни идентичност. Днес, месната и млечната промишленост осигуряват работни места на милиони хора, дори и в по-бедните райони на света.

Какво ще се случи с животните

Какво ще стане, след като спрем да отглеждаме селскостопански животни? Ще изчезнат ли или ще превземат планетата? Съдбата на милиарди селскостопански животни, няма да бъде в чинията ни. Ако не бихме могли да ги върнем в дивото, то те ще бъдат заклани, изоставени или отглеждани в резервати. По-реалистично е фермерите да забавят размножаването, тъй като търсенето на животински продукти, ще е намаляло.

Селскостопанските животни се отглеждат в пъти по-интензивно, отколкото при естественото им размножаване. Всички теории, че кравите ще превземат света, са силно преувеличени.

Хубаво е да се отбележи, че не всяко животно може да бъде пуснато на свобода. Кокошките, например, са толкова отдалечени от предшествениците си, че не биха оцелели на свобода. Прасетата и овцете лесно биха се върнали в горите, пасищата и естествената им среда.

Освен това, дори и да спрем да се храним с животни, унищожаването на естествените хабитати и местообитания ще намали броят им. Говорейки за природата, винаги е въпрос на баланс.








Зареждане! Моля, изчакайте ...
Aнонимен
на 19.02.2020 г.
0
 
 
Като гледам олигофренските ви коментари май скоро няма да се случи...не и в бг.
0
 
 
"...Не трябва да забравяме, че отглеждаме и се храним с добитък от около 10 000 години..." Не е точно така - ОТГЛЕЖДАМЕ от около 10 000 г, храним се с месо мноооого преди това. А човечеството започва да се развива и еволюира точно в тези последни 10 хиляди години!
Aнонимен
на 13.02.2020 г.
0
 
 
Стига вече глупости. Като искат да пасат, да го правят никой не им пречи. Стига сте ни рекламирали разни ненормални.
Aнонимен
на 12.02.2020 г.
0
 
 
Като прочета такива статии...и някое прасе е с опасност за живота
Aнонимен
на 12.02.2020 г.
+2
 
 
Чак такъв апокалипсис дано не се случва на Земята. Щото ще се мре, на зеления и фотосинтеза не се живее.
+2
 
 
Спрете да им показвате тъпите Морди на тия!
+5
 
 
видя ли веган си правя свинска пържолка алангре
Aнонимен
на 12.02.2020 г.
+4
 
 
Това още ли не е обявено за психоболест?
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Февруари 2020 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2019/2020 г.
Изграждането на АМ "Тракия"
Теч в завод "Полимери" в гр. Девня
Зима 2019/2020 г.
Първа лига, сезон 2019/2020
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справи общината с почистването на снега?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Екип
Правила
Варненци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2008 - 2019 Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: