Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино
Културни
Личности
Музика
Необикновената история на една ракия
Автор: Екип Varna24.bg 10:15 / 21.04.2021Коментари (0)291
©
Тя е китайската водка. Или китайската текила. "Маотай" е най-ценната марка алкохол в света и любимото питие на китайския партиен елит. Произвежда се в едноименния град в Южен Китай, а тамошната пивоварна е най-скъпата китайска компания - струва повече от най-голямата банка в страната.

Необикновената история на една ракия

Ракията "Маотай", която се произвежда основно от просо, често бива подарявана в замяна на някаква услуга. Една бутилка от нея може да струва няколкостотин евро.

"Корумпираните китайски чиновници обичат "Маотай", защото са свикнали да пият само най-скъпото. А тази ракия е най-скъпата в Китай. Нейната популярност сред китайския елит допълнително вдига цената ѝ“, обяснява пред "Дойче веле" китайският разследващ журналист Лиу Ху, който пише книга по темата. Интересува го връзката между спиртната напитка и корупцията в страната.

В хода на своите проучвания журналистът е научил, че "Маотай" произвежда напитката и в един съседен град, което е в пряко нарушение на наименованието за произход. Проверката го е потвърдила: там разследващият журналист е видял, че държавната фирма изгражда огромна производствена база. "Никой не се интересува какво се случва там. Сякаш изобщо не съществуват държавни контролни органи“, казва Лиу Ху.

Клиентите на "Маотай" и познавачите от бранша знаят отлично, че дестилерията "Маотай" не може да отговори на огромното търсене. Затова с позволение на правителството други по-малки пивоварни се опитват да спечелят от тази ситуация. Например фамилното предприятие Гуланг, което използва същата методология за производство на ракията.

"Даваме препитание на много от местните хора“, казва Юан Ли Ян, мениджър на фирмата. Тя е усвоила същата технология: материалът ферментира в земни ями, което му придава специфичния остър аромат. Заготовката ферментира на сухо, а процесът на дестилация се извършва с пара, която извлича алкохола.

Гуланг продава своята ракия предимно на отделни клиенти и на фирми, които поръчват количества от напитката за юбилейни чествания или семейни тържества.

Възходи и падения

Историята на близките отношения между тази напитка и Комунистическата партия започва още през 30-те години на миналия век, когато комунистическите войски се отбраняват в Маотай от настъпващите отряди на националистите. След като идват на власт, комунистите национализират фабриката, с което си осигуряват сигурен и надежден доставчик на спиртната напитка. Тъй като оказва съпротива при одържавяването, собственикът на предприятието е разстрелян.

Когато през 2012 година Си Цзинпин става лидер на комунистическата партия, а след това и президент на страната, половината от продукцията на спиртната напитка е предназначена за партийните кадри. Макар че повечето от тях получават под 1000 евро месечно, ракията "Маотай" се лее обилно на банкетите им. По това време е и много популярно бутилка Маотай да се подарява на началник - малък жест на внимание, за да се подсигури например по-бързото израстване в партийната йерархия.

След това, по време на предприетата от Си антикорупционна кампания, продажбите на "Маотай" са сриват, а през 2014 акциите на предприятието се обезценяват почти двойно, достигайки цена от 119 юана. След което обаче марката изживява истински ренесанс - днес акцията надхвърля 2000 юана, а годишното производство възлиза на около 60 000 тона ракия.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Евровизия2021
Лято 2021
ТВ и шоу сезон 2020/2021 г.
Грипна епидемия обхвана страната
Купа на България, сезон 2020 - 2021
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Екип
Правила
©2008 - 2019 Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: