Мотото на моя живот винаги е било любовта ми към музиката. Това каза певицата Мими Николова в предаването "50 причини повече" на Радио "Фокус". 

Предстои издаването на първия й албум заедно с художествено-документален филм за нея. Режисьор на документалната лента е Владимир Мастиков, а премиерата й ще бъде на 29 юни в Дома на киното.

Афинитетът й към джазовата музика датира още от ученическите й години. "Пускаха много джазова музика по радио "Белград", също от Солун, "Гласът на Америка". Бях много впечатлена от тази музика, винаги ми е допадала и ми е била на сърце. Милчо Левиев, който беше основал такъв състав – "Джаз-фокус 65", ме беше поканил за солистка. Имахме участия в "Джаз панорама", концерти в Зала "България", на "Златни пясъци", разказа Мими Николова.

Най-хубавите й спомени са свързани със "Златния Орфей", участията й в различни фестивали и на "Златни пясъци".