Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Приемът на по-малки количества зехтин е по-полезен за здравето, отколкото се смяташе досега
Автор: Екип Varna24.bg 17:15 / 18.09.2024Коментари (0)1377
©
Зехтинът, основоположник на средиземноморската диета, е известен със своите ползи за здравето. Изследователи от Университета на Флорида хвърлиха светлина върху това чрез скорошно проучване.

Проучването, публикувано в "Journal of the American Heart Association“, установило, че както ниските, така и високите количества зехтин намаляват нивата на "лошия“ холестерол (LDL). При участниците в диетата с ниско съдържание на зехтин обаче се наблюдава продължително подобрение на кардиометаболитните маркери дори по време на четириседмичния период.

При участниците, които консумират по-малко от една чаена лъжичка зехтин дневно, се наблюдава значително намаляване на нивата на LDL холестерола, общия холестерол, HDL холестерола, аполипопротеин В и кръвната захар. За разлика от тях, при тези, които употребяват четири супени лъжици дневно, не се наблюдават толкова големи ползи.

Изследователите проследили 40 възрастни от 18 до 79 години, с висок риск от атеросклеротични сърдечносъдови заболявания. В продължение на четири седмици те са спазвали пълноценна растителна диета. Някои от участниците използвали четири супени лъжици зехтин дневно, докато други - по-малко от една чаена лъжичка, пише zdrave.to.

Водещият автор д-р Моника Агарвал подчертала, че макар растителното хранене по принцип да е по-добро от стандартната американска диета, проучването е имало за цел да разбере дали зехтинът сам по себе си е полезен или просто е по-малко вреден от други мазнини.

Проучването установило, че по-малките количества зехтин водят до по-голямо намаляване на LDL холестерола и други кардиометаболитни маркери. Д-р Агаруал подчертала, че приемът на по-малки количества може да е по-полезен за здравето на сърцето, отколкото се смяташе досега.

Д-р Дженифър Уонг отбелязала, че диетите с по-ниско съдържание на мазнини, дори на здравословни  като зехтина, водят до по-добри метаболитни профили. Моник Ричард, повторила това, като обяснила, че макар умереното количество зехтин да е полезно, твърде голямото количество може да компенсира други хранителни вещества и процеси.

За тези, които се чудят какво е идеалното количество зехтин, Ричард предложила да се консултират с регистриран диетолог. Обикновено се препоръчват 450-540 калории от мазнини (50-60 грама на ден) при диета с 1500-1800 калории. Тъй като една супена лъжица съдържа около 120 калории и 14 грама мазнини, е лесно да се надхвърлят препоръчителните количества. 

Както казва Ричард, малко количество зехтин е полезно за организма.

Макар че за повечето хора не е необходимо точно измерване, да сте наясно с приема на мазнини е от решаващо значение за здравето на сърцето.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Природни стихии
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Интегриран градски транспорт на Варна
Хороскоп за деня
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: