Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
| Британски микробиолог ни попари, каза нещо много лошо за киселото зеле и мляко | ||||||
| ||||||
Според нея ферментиралите храни и напитки могат да предизвикат неприятни странични ефекти и да улеснят размножаването на резистентни на антибиотици бактерии. "Киселото зеле, йогурта, чаената гъба комбуча, се славят като полезни. Напоследък продажбата им се увеличава заради твърденията, че подобряват храносмилането, намаляват възпаленията, подсилват имунитета, помагат за отслабването. Никой не говори обаче, че те могат да предизвикат алергия“, каза Манал Мохамед. Според нея неприятните странични ефекти се дължат на съдържащите се в богатите на пробиотици храни хистамини. Някои хора не произвеждат достатъчно от разграждащите ги ензими и хистамините преминават в кръвта, където предизвикват реакции. Ферментиралите храни могат да предизвикат и сърбеж, умора, обриви, диария, гадене, повръщане, в редки случаи дори ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия, проблеми със съня. Манал Мохамед предупреди също, че възрастните хора или тези с отслабена имунна система могат да получат сериозни инфекции от такива храни заради съдържащите се в тях живи бактерии. Такива случаи, макар и редки, са известни на медицината. В някои от тях има и резистентни бактерии. Известно е, че витамините от ферментиралите храни се усвояват по-лесно, както и съдържащите се в тях минерали. На това се дължи и голямата им популярност. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:Всички | Само на регистрирани | Моите | На приятели
Показва коментари на Найден Найденов
на 17.11.2019 г.
+10
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
neprokopsanik
Батэ Бойко
Тихомир Терзиев
asaf
Speaker
Голфаровото Гоче
Hero
Nako_1912
Локомотив Пловдивския Любимец
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Певицата Мария към Виктор Калев: Ако не беше ти, сега нямаше да съм тук
11:31 / 22.04.2024
Lidl отваря първия си магазин за нехранителни стоки
10:58 / 23.04.2024
Вижте какво ще се появи край ЖП гарата във Варна
08:12 / 22.04.2024
Диана Димитрова отново напомни за себе си
13:10 / 22.04.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
