"Посетени са 35 обекта в началото на учебната година. Обект на проверките са постъпващите суровини и храни от неживотински произход, документите за произход на стоките, трайността им и условията за съхранение. Пропуските са най-вече свързани с входящия контрол. Не се вписват партидният номер на получаваните храни и срокът им на годност" - посочи директорът на инспекцията д-р Розалина Брайкова. Издадени са и 22 предписания за отстраняване на нередности, като предстоят още проверки, които да установят дали те са изпълнени.
Източник: в. "Народно дело"