"Засилените проверки на местата, където се предлагат риба и рибни продукти, разпоредени със заповед на изпълнителния директор, са във връзка с предстоящия празник Никулден", посочи инспекторът. През вчерашния ден са извършени проверки в обекти за търговия на дребно, в супермаркети, заведения за обществено хранене, производствени предприятия. 

По-често срещаните нарушения са по отношение на несъответствия в материално-техническа база на обектите, записи към системата за самоконтрол. Фрапиращи нарушения не са установени, посочи д-р Костадинка Маринова. 

"Рибните продукти и рибата са придружени с търговски документи, документи за произход, правилно са съхранени, на места е установено недостатъчно наличие на лед за съхранение на прясна риба. Не са установени количества риба и рибни продукти с изтекъл срок или неправилно съхранение. Проверките продължават и в момента до 6 декември, включително. В почивните дни ще има дежурни инспектори, които ще извършват проверки", каза още д-р Костадинка Маринова.