Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
| "Фестивал вино и храна" изкушава варненци с вкусотии | ||||||
| ||||||
Фестивалът продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града. Петдест и два щанда на които винарски изби, вносители на вина, производители на хранителни продукти представят богата и разнообразна гама от продукти, за всички вкусове. Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператори. В трите дни на "Фестивал вино и храна" град Варна се превръща в гурме столица на България. Гурме-зона "Ресторантът" организирана от шеф Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация за кулинарна култура, гост-готвачите представят авторски менюта с натурални и екологично чисти био продукти. Ето и програмата на фестивала: 12 април 2019 /петък/: Отворено за професионалисти (ХОРЕКА) – вход с покани 14:00 – 16:00 ч. Отворено за граждани: 16:00 - 20.00 ч. Официално откриване: 16:00 ч. 13 април 2019 /събота/: Отворено: 11:00 - 19.00 ч. 14 април 2019 /неделя/: Отворено: 11:00 - 18.00 ч. Вход за посетители с входен билет от 10.00 лв. за един ден ЗОНА РЕСТОРАНТ 12.04.2019г. Петък – Шеф ГЕОРГИ РАХНЕВ и ГЕОРГИ КИРОВ МИКС ОТ ЗЕЛЕНОЛИСТНИ САЛАТКИ С ЯДКИ ОТ ГРАДИНСКИ ОХЛЮВИ, ЗЕЛЕНИ АСПЕРЖИ МАРИНОВАНИ С МЕНТА, ЕМУЛСИЯ ОТ МАГДАНОЗ Коктейл‘‘Пролет‘‘/Кампари, кордиал от зелен чай с жасмин,просеко и газирана вода/ ХЛЯБ 100 ЛЕТА – ЕЛЕНА ДРАГАНЧЕВА ДЕХИДРАТИРАН ПОКЪЛНАЛ ЛИМЕЦ С МАТЧА лимец 100%, матча, зехтин, заредена изворна вода - сребро, слънце, зеолит, хималайска сол ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК БОНБОНИ ОТ КОПРИВА ГАРНИРАНИ С КРЕКЕР ОТ ЛИМЕЦ С ПОСЛЕВКУС ОТ СУШЕН ДОМАТ, КРЕМ ОТ АНАСОН Коктейл‘‘Georgi’s special’’скинос,прясно изцеден сок от лимон ,сироп от мащерка,,грейпфрут битери ,завършени с пухкава пяна СЛАДОЛЕД ОТ БИВОЛСКО МЛЯКО СОС ОТ ЯГОДИ И НАР, ХРУПКАВ КРОКАН С ПИСТАЧО Педро Хименес шери Часове гурме-зоната: 18:00 / 40 места 13.04.2019г. Събота - CULINARY ARTS INSTITUTE ДАРОВЕ ОТ МОРЕТО "КРУДО“ ЛАВРАК / САЛАТА МИДИ / ПЮРЕ ОТ КОРЕНОПЛОДНИ/ "КУЛИ“ ОТ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ ХЛЯБ 100 ЛЕТА – ЕЛЕНА ДРАГАНЧЕВА ЛЮСПИ ОТ ПРЕСОВАН ЛИМЕЦ С БРАШНО ОТ МАСЛИНОВИ СЕМКИ лимец 100%, брашно от маслинови семки, заредена изворна вода - сребро, слънце, зеолит, хималайска сол ПУШЕНО И СВЕЖО ТОПЛО ОПУШЕН ПАЛАМУД / ЯБЪЛКОВ “СУБИС“ / ПЯНА ОТ ЛЮЩЯН / ЧИПС ОТ ДОМАШНА ЮФКА / ПРОЛЕТНИ КАРТОФКИ/ ПЯСЪК ОТ ОРЕХИ Совинъон блан Нобиле 2018 ,ВИ‘‘Логодаж‘‘ ПРОЛЕТНА БЛЯН МУС ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И БЯЛ ШОКОЛАД / ТУИЛЯ ОТ ЛЕШНИЦИ КАРАМЕЛИЗИРАНИ ПРАСКОВИ / ГЕЛ ОТ ПРАСКОВИ И ЛАВАНДУЛА / КЕЙК ОТ МЕНТА Розе от Пино ноар 2017 ВИ‘‘ Царев брод " Часове гурме-зоната: 12:00/ 40 места; 15:00 / 40 места 14.04.2019г. Неделя - КРАСИМИР БАНАЛИЕВ & АНИ БОЛАНД САЛАТА ВАРНА ЗЕЛЕНА САЛАТА, РОЗОВИ ДОМАТИ, ЛЕНТИ ОТ КРАСТАВИЦИ ГЕРГАНА, РЕПИЧКИ, ЧЕРНИ МИДИ, ТАРАМА ХАЙВЕР ОТ КАЛКАН, МАРИНОВАН ЛУК, ДРЕСИНГ ОТ МАТОЧИНА, СУХАР С ОРЕХИ Анджелика розе,лимитирана серия Шато Копса ХЛЯБ 100 ЛЕТА – ЕЛЕНА ДРАГАНЧЕВА ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ХЛЕБЧЕТА С КВАС ръж 50% в т.ч. квас, лимец 50%, покълнал лимец, заредена изворна вода - сребро, слънце, зеолит, хималайска сол СВИНСКО БОН ФИЛЕ & ЧЕРЕН ЛЕТЕН ТРЮФЕЛ КРЕМ ОТ ЗЕМНА ЯБЪЛКА СЪС ЗРЯЛО СИРЕНЕ ГАУДА, БУЛГУР ПИЛАФ СЪС СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ, ТАРТАР ОТ СИН ДОМАТ ПРИГОТВЕН НА BIG GREEN EGG, МОРКОВИ КОНФИ, ЖУ С ПЕЧЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ И САЛВИЯ Мелник 55 2018 ,лимитирана серия Либера естейт КРЕМ БРЮЛЕ С БЪЛГАРСКА РОЗА И МАЛИНОВО СОРБЕ Часове гурме-зоната: 12:00/ 40 места; 15:00 / 40 места Куверти се закупуват на място в петък след 16 часа за трите дни. Талони за зона ''Ресторант'' търсете след 16.00 ч. на 12 април на рецепцията на фестивала. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Lidl отваря първия си магазин за нехранителни стоки
10:58 / 23.04.2024
Този кораб във Варна е записан със златни букви в българската история
15:20 / 23.04.2024
Предупредиха ни за мощна магнитна буря
14:23 / 23.04.2024
Само на 23 години: Млад БГ певец стана татко
21:04 / 23.04.2024
Идва нова порция студ и сняг
16:19 / 23.04.2024
23-годишно момче скочи от Аспарухов мост
14:34 / 23.04.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0888 53 26 24
novini@varna24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Varna24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Varna24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: