47% от американчетата вярват, че пържените картофки са от животински произход

40% от децата в САЩ, на възраст между четири и седем години смятат, че хотдогът е с растителен произход. Това става ясно от проучване, проведено сред американски деца.

41% от тях вярват същото за и бекона, а 44% са убедени, че сиренето расте по дърветата. На фона на всичко това, естествено 47% от децата смятат, че пържените картофки са от животински произход.

"Пуканките и бадемите са другите често погрешно определяни храни, които децата смятат за произлезли от животните - 30% от запитаните ги определят така", пояснява екипа на проучването.

Малките са също толкова объркани по отношение на това кои животни стават за ядене и кои - не. 77% от тях определят кравите за неподходяща храна, 73% мислят същото за прасетата, а 65% - за пилетата. Затова пък 1% от децата определя пясъка като годен за ядене.

Изследването, публикувано в Journal of Environmental Psychology, има и друга цел - да събере данни, на база на които да образова населението за ползата от това да се намали консумацията на месо. Става дума не само за здравословните мотиви да наблегнем на растителна диета, но и за намаляване на въглеродния ни отпечатък.