Карбов е собственик на фирма за пристанищни услуги. Той беше кандидат за кмет на Варна на Атака през 2011 година. Влезе в 41-вото Народното събрание като депутат от партията, след което я напусна.
Димитър Карбов е роден на 28 юни 1971 година във Варна. Завършва висше образование във Варненския свободен университет "Черноризец Храбър", специалност "Публична администрация". Специализира "Публична администрация и европейска интеграция", както и "Териториална администрация".
От 1992 г. до края на 1995 г. работи в Параходство БМФ АД. От следващата година работи в Пристанище Варна ЕАД - контейнерен терминал.
На парламентарните избори през 2009 година е издигнат за народен представител от "Атака" от Варна и става депутат. В 41-вото Народно събрание е член на комисията по транспорт, информационни технологии и съобщения и комисията по икономическата политика, енергетика и туризъм.