Рибен пазар, подобен на фермерския, може да бъде създаден догодина във Варна

Рибен пазар, по подобие на популярните напоследък фермерски пазари, може да бъде създаден догодина във Варна. Той може да бъде обособен и в района на бъдещото рибарско пристанище, което трябва да бъде изградено в район "Аспарухово“. Това каза в интервю за Радио "Фокус“ – Варна директорът на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) доц. Галин Николов.

Той припомни, че преди дни институцията стартира кампания под мотото "Обичам българската риба“. Тази година тя ще бъде реализирана в четири града, но амбициите са от догодина инициативата да бъде продължена в цялата страна. "Идеята е да срещнем производители – рибари с консуматорите. За да могат хората да видят как се добива рибата, как се произвежда, за да видят нейните качества и най-вече – да вдигнем потреблението на българската риба.

Планираме през следващата година да има такова събитие и във Варна. Като част от идеята е да се обособи традиционен рибен пазар по принципа на фермерските пазари. Както едно време имаше "Рибна сряда“. Дай Боже това да стане и на новото рибарско пристанище, което предстои да бъде изградено. Това ще е модерно за цялата страна пристанище, а и хората ще могат да отидат да си купят прясна риба директно от рибарите“, посочи той.