Трети събор на българското земеделие организира във Варна Министерство на земеделието и храните на 15 и 16 август 2012 г. Изложението продължава традицията от последните две години, като идеята е да се съберат и представят заедно представители от различни сектори на земеделското производство и хранителната индустрия.
За първи път през тази година изложението ще се проведе извън София, като то ще съвпадне с Деня на град Варна и ще бъде позиционирано пред Фестивалeн и конгресен център. В изложението по традиция участват представители от сектор "Пчелен мед" от цяла България, като сега ще се представят Сдружение за биологично пчеларство с председател Димо Димов, под логото "Златен мед", със сертифицирани биологични пчелни продукти от Еленския Балкан, фирма "Зет 1" ООД от Варна с пчелен мед и пчелни продукти, както и трима представители от Национална браншова организация "Български пчеларски съюз" с председател Ганчо Ганев. На събора във Варна ще се представят и хлебопроизводителите чрез фирма "Стефани - 70"ООД - Варна, като те ще предлагат хляб, тестени закуски, боза и айран. Освен продажба, фирмата е предвидила и дегустации. В изложението ще се включат и фирмите "Хранинвест" ЕООД и "Мултекс - КК" ЕООД от град Варна, като те ще представят млечни продукти - сирене, краве масло, кисело мляко, топено сирене, като също ще предлагат продажба и дегустации на свои продукти. На събора ще участва и фирма "Чародейци" от Пловдив - единствен в страната биопроизводител на нетрадиционното за България растение - топинамбур (земна ябълка). Фирмата отглежда растението и го преработва в различни продукти по авторски рецепти, изготвени в сътрудничество с Университета по хранителни технологии в Пловдив. Във Варна те ще представят свои нови продукти, сред които био фиточай, инулино-фруктозен сироп, пастет, лютеница, брашно и чипс. "Земеделска къща" - гр.Сливен, ще представи свои услуги в сферата на агробизнеса.
Съборът ще започне в 8 часа на 15 август и ще приключи в 20 часа на 16 август. |