Варненци опитаха тайландска супа, японски омлет и индийски деликатеси

Автор: Екип Varna24.bg
Коментари (0)
12:16 / 14.10.2016
1144
С традиционни ястия от тайландската, японската, индийската и перуанската кухня бяха сюрпризирани варненци от 7-ми до 9-ти октомври. Гостите можаха да опитат Gang Som Pak Ruam (тайландска традиционна супа), Oyakodon (японски омлет), Tikka мasala (индийски деликатес), Кауза (традиционно перуанско ястие). Блюдата бяха приготвени от майстори по повод кулинарния workshop - "Приготви си сам". 

Участниците имаха възможността да черпят опит в приготвянето на кулинарните изделия от професионалисти технолози, бармани и готвачи, членове на "Българска асоциация на барманите" и "Българска асоциация на професионалните готвачи", привлечени като доброволци. 

Целта бе да се наблегне на важни теми, засягащи комбинацията на продуктите, химичния състав и киселинността в храните, подходящото съчетание на напитки и храна и въздействието им върху организма. Участниците бяха запознати със здравословния начин на приготвяне и правилната комбинацията на различните продукти в интернационалната и българската кухни, както и разнообразни техники за приготвяне на напитки (смутита, смашове и фрешове ) от плодове и зеленчуци в съчетание с билки и подправки.

Работилничката бе част от проекта "Мобилен център на здравето", на неформална група "Мобилен център за здраве" във Варна, като целта бе да стимулира младите хора да се научат да водят здравословен начин на живот. Това бе постигнато чрез здравни беседи, спортни тренировки и игри, усвояване на кулинарни умения за приготвяне на здравословна храна и напитки, развиване на любов към спорта и природата. Проектът се реализира, с финансовата подкрепа на Община Варна - програма "Младежки проекти 2016.

По него бяха организирани и: здравна беседа и ката масаж за намаляване на стреса и напрежението при продължително учене или работа, открити тренировки по Тае Бо и степ-аеробика, творческа работилница - "МАНДАЛА" (мандалите в Будистката практика представляват картинно изображение на енергийното поле на Будите. Продължителното рисуване на мандали, спомага за увеличаването на концентрацията на вниманието и други когнитивни процеси. В психологията Карл Юнг първи е оценил терапевтическата стойност на метода и е започнал да го прилага в аналитичните сеанси с клиенти с цел самопознание.


Виж коментарите (0)
Още новини от Новини от Варна:
Експерт от Варна: Язовир Елешница е в опасност, трябват спешни ме...
Близо 100 деца от цяла България бяха отличени в конкурса "Детско ...
За първи път: Пуснаха автобусни курсове тип "шатъл" във Варна
Община Варна се самосезира по сигнали на граждани за косенето на ...
Руши се район, който туристите много обичат да снимат във Варна
Десетки ще бъдат без ток днес във Варна и областта


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@varna24.bg

Екип

©2006 - 2019 Медия груп 24 ООД.
Varna24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Varna24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).