Според него, когато се полагат грижи за здравето на хората, трябва да се обръща внимание повече внимание какво се консумира. Бонев добави, че хлябът присъства на трапезата на българина поне 1 - 2 пъти дневно и затова хлебните изделия трябва да се подбират внимателно. Той каза още, че по тази причина Регионалният съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна излиза с предложение към всички представители на бранша в региона да подпишат документ, с който де задължават да влагат в хляба коректно това, което е изписано на производствения етикет. Бонев подчерта, че според действащото законодателство на страната, всеки производител трябва да изписва на етикета на продукта си вложените в него суровини и да използва само тези съставки. Той беше категоричен, че трябва предвижданият документ не само да бъде съставен и подписан, но и реално да се изпълнява.

Източник: Агенция "Фокус"